Domowe bliny z serkiem i wędzonym łososiem : Małe, puszyste bliny smażone na patelni, podane z serkiem z koperkiem i wędzonym łososiem. Ciasto przygotujesz w 30 sekund.
- 6 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 30 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : domowe bliny z serkiem
- 150 g mąki
- 1 torebka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 1 szczypta soli
- 150 g serka śmietankowego
- 1 łyżka koperku
- 100 g wędzonego łososia
Przygotowanie : domowe bliny z serkiem
- Włóż do misy mąkę, proszek do pieczenia, jajka, mleko i sól. 30 sek.prędkość 4
- Odstaw ciasto na 10 minut.
- Smaż na patelni małe porcje ciasta, po 1 minucie 30 sekund z każdej strony.
- Wymieszaj widelcem serek śmietankowy z koperkiem.
- Na każdego blina połóż krem koperkowy i cienki plasterek łososia.
Natłuść patelnię bardzo lekko, za pomocą papieru nasączonego olejem: ciasto lepiej rośnie na patelni z odrobiną tłuszczu.
Przechowywanie: Bliny bez dodatków przechowuj 2 dni; dodatki nakładaj tuż przed podaniem.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Przystawki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 30 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
Bliny bez dodatków przechowuj 2 dni; dodatki nakładaj tuż przed podaniem.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
Inne przepisy do odkrycia
Przystawki
Pieczone briouates z kurczakiem, migdałami i cynamonem
Przystawki
Bukiet surowych warzyw z sosem jogurtowym i szczypiorkiem
Przystawki
Miękkie bułeczki nadziewane tuńczykiem, jajkiem i korniszonami
Przystawki
Cebule faszerowane kurczakiem i rodzynkami
Przystawki
Ceviche z białej ryby z limonką i kolendrą
Przystawki
Ciastka francuskie ze szparagami i parmezanem
