Biscoitos amanteigados de amêndoas e flor de laranjeira : Biscoitos macios de farinha de amêndoas, perfumados com água de flor de laranjeira. Perfeitos para acompanhar o chá de hortelã.
- 10 porções
- Modo de preparo 20 min
- Cozimento 15 min
- Total 35 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : biscoitos amanteigados de amêndoas
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de farinha de amêndoas
- 120 g de manteiga em temperatura ambiente
- 80 g de açúcar de confeiteiro
- 1 gema
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 20 amêndoas inteiras
Modo de preparo : biscoitos amanteigados de amêndoas
- Preaqueça o forno a 170°C e forre uma assadeira.
- Coloque a manteiga e o açúcar de confeiteiro no copo e bata até formar um creme. 30 secvelocidade 4
- Acrescente a gema, a água de flor de laranjeira, a farinha e a farinha de amêndoas e misture. 30 secvelocidade 3
- Modele pequenas bolinhas, achate e pressione uma amêndoa no centro.
- Asse por 15 minutos a 170°C e deixe esfriar na assadeira.
Leve a massa 20 minutos à geladeira antes de modelar: ela fica mais fácil de trabalhar.
Conservação: 2 semanas em uma caixa hermética.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 35 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 20 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, ou seja, 35 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 10 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
2 semanas em uma caixa hermética.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
