Frollini alle mandorle e all'acqua di fiori d'arancio : Frollini morbidi alla farina di mandorle, profumati all'acqua di fiori d'arancio. Perfetti per accompagnare il tè alla menta.
- 10 porzioni
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Totale 35 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : frollini alle mandorle
- 200 g di farina
- 100 g di farina di mandorle
- 120 g di burro morbido
- 80 g di zucchero a velo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio d'acqua di fiori d'arancio
- 20 mandorle intere
Preparazione : frollini alle mandorle
- Preriscalda il forno a 170°C e fodera una teglia.
- Metti burro e zucchero a velo nel boccale e lavora a crema. 30 secvelocità 4
- Aggiungi il tuorlo, l'acqua di fiori d'arancio, la farina e la farina di mandorle, poi mescola. 30 secvelocità 3
- Forma delle palline, schiacciale e premi una mandorla al centro.
- Cuoci 15 minuti a 170°C e lascia raffreddare sulla teglia.
Metti la pasta 20 minuti al fresco prima di modellarla: si lavora meglio.
Conservazione: 2 settimane in una scatola ermetica.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 35 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 20 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura, cioè 35 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 10 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
2 settimane in una scatola ermetica.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
