Tuńczyk duszony z pomidorami, oliwkami i zielonym groszkiem

Tuńczyk duszony z pomidorami, oliwkami i zielonym groszkiem : Steki z tuńczyka powoli duszone w sosie pomidorowym z oliwkami i zielonym groszkiem. Szybkie danie z południa.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 25 min
• Razem 40 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : tuńczyk duszony z pomidorami

• 600 g steków z tuńczyka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 20 g oliwy z oliwek
• 400 g pomidorów z puszki, pokrojonych
• 150 g zielonego groszku
• 60 g zielonych oliwek
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : tuńczyk duszony z pomidorami

1. Posiekaj cebulę i czosnek z oliwą. 5 sek.prędkość 5
2. Podsmaż. 3 min100°Cprędkość 1
3. Dodaj pomidory, oregano, sól i zielony groszek, a następnie gotuj. 10 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
4. Dodaj tuńczyka pokrojonego w duże kawałki i oliwki, a następnie kontynuuj na małym ogniu. 8 min90°Cprędkość 1obroty w lewo
5. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.

Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 40 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.