Surówka z marchewki z cytryną, kminem rzymskim i natką pietruszki

Surówka z marchewki z cytryną, kminem rzymskim i natką pietruszki : Marchewka starta w kilka sekund, przyprawiona sosem winegret z cytryną i kminem rzymskim. Świeża i kolorowa przystawka.

• 4 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 0 min
• Razem 10 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : surówka z marchewki

• 600 g marchewki
• 1 cytryna (sam sok)
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 szczypta soli

Przygotowanie : surówka z marchewki

1. Obierz marchewki i pokrój je na kawałki.
2. Zetrzyj marchewki w misie. 5 sek.prędkość 5
3. Przełóż do salaterki.
4. Wymieszaj cytrynę, olej, kmin rzymski i sól, a potem polej marchewkę.
5. Posyp natką pietruszki i odstaw na 15 minut w chłodne miejsce.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 10 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.