Som tam, tajska sałatka z zielonej papai lub marchewki

Som tam, tajska sałatka z zielonej papai lub marchewki : Świeża, chrupiąca i pikantna sałatka z limonką i sosem rybnym. Jeśli nie znajdziesz zielonej papai, użyj marchewki.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 0 min
• Razem 15 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : som tam tajska sałatka

• 400 g zielonej papai lub marchewki
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryczka chili
• 3 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżka cukru palmowego
• 150 g pomidorków koktajlowych
• 100 g zielonej fasolki
• 50 g prażonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie : som tam tajska sałatka

1. Obierz papaję i zetrzyj na cienkie nitki tarką lub obieraczką.
2. Włóż do miski czosnek, papryczkę, limonkę, sos rybny i cukier, a następnie zmiksuj sos. 8 sek.prędkość 5
3. Pokrój zieloną fasolkę na kawałki, a pomidory na pół.
4. Wymieszaj wszystkie warzywa z sosem i lekko rozgnieć grzbietem łyżki.
5. Rozdrobnij orzeszki w misce i dodaj je do sałatki. 3 sek.prędkość 4

Przechowywanie: Zjedz w ciągu dnia, aby zachować chrupkość.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 15 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.