Semolina o aromacie cynamonu z migdałami i rodzynkami

Semolina o aromacie cynamonu z migdałami i rodzynkami : Miękka, lekko słodka semolina z cynamonem, prażonymi migdałami i rodzynkami. Podaje się ją z szaszłykami lub pieczonym drobiem.

• 4 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 10 min
• Razem 20 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : semolina o aromacie cynamonu

• 250 g średniej semoliny
• 300 ml wody
• 30 g masła
• 40 g płatków migdałowych
• 40 g rodzynek
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : semolina o aromacie cynamonu

1. Zrumień migdały w misce z 10 g masła. 4 min100°Cprędkość 1
2. Odłóż migdały i wlej do miski wodę, sól i resztę masła. 4 min100°Cprędkość 1
3. Dodaj semolinę, rodzynki i cynamon, wymieszaj, a następnie odstaw do napęcznienia na 5 minut z zamkniętą pokrywą. 20 sek.prędkość 1obroty w lewo
4. Rozluźnij widelcem, w razie potrzeby dodając trochę gorącej wody.
5. Posyp prażonymi migdałami przed podaniem.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 20 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.