Würziger Grieß mit Zimt, Mandeln und Rosinen

Würziger Grieß mit Zimt, Mandeln und Rosinen : Ein lockerer, leicht süßer Grieß, verfeinert mit Zimt, gerösteten Mandeln und Rosinen. Er passt zu Spießen oder gebratenem Geflügel.

• 4 Portionen
• Zubereitung 10 min
• Garzeit 10 min
• Gesamt 20 min
• Niveau einfach
• Geräte TM7 · TM6 · TM5

Zutaten : würziger grieß mit zimt

• 250 g mittlerer Grieß
• 300 ml Wasser
• 30 g Butter
• 40 g Mandelblättchen
• 40 g Rosinen
• 1 TL Zimt
• 1 TL Salz

Zubereitung : würziger grieß mit zimt

1. Die Mandeln mit 10 g Butter im Mixtopf rösten. 4 min100°CStufe 1
2. Die Mandeln beiseitestellen und Wasser, Salz und die restliche Butter in den Mixtopf geben. 4 min100°CStufe 1
3. Grieß, Rosinen und Zimt hinzufügen, verrühren und 5 Minuten mit geschlossenem Deckel quellen lassen. 20 secStufe 1Linkslauf
4. Mit einer Gabel auflockern und bei Bedarf etwas heißes Wasser zugeben.
5. Vor dem Servieren mit den gerösteten Mandeln bestreuen.

Aufbewahrung: 2 Tage im Kühlschrank.

Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 20 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.