Ryż pilaw z kurczakiem, warzywami i kurkumą

Ryż pilaw z kurczakiem, warzywami i kurkumą : Kompletny ryż pilaw z kawałkami kurczaka, drobnymi warzywami i odrobiną kurkumy. Łatwy posiłek w jednej misie.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 25 min
• Razem 40 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : ryż pilaw z kurczakiem

• 300 g ryżu długoziarnistego
• 400 g piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 100 g zielonego groszku
• 20 g oleju
• 600 ml bulionu drobiowego
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : ryż pilaw z kurczakiem

1. Posiekaj cebulę i marchewki. 5 sek.prędkość 5
2. Dodaj olej i kurkumę, a następnie podsmaż. 3 min100°Cprędkość 1
3. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę i obsmaż. 4 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
4. Dodaj ryż, zielony groszek, bulion i sól, a następnie gotuj. 14 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
5. Odstaw na 5 minut pod przykryciem przed podaniem.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 40 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.