Riso pilaf con pollo, verdure e curcuma : Un riso pilaf completo con pezzetti di pollo, verdurine e un tocco di curcuma. Un pasto facile in un unico boccale.
- 4 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 25 min
- Totale 40 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : riso pilaf con pollo
- 300 g di riso a chicco lungo
- 400 g di petto di pollo
- 1 cipolla
- 2 carote
- 100 g di piselli
- 20 g d'olio
- 600 ml di brodo di pollo
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione : riso pilaf con pollo
- Trita la cipolla e le carote. 5 secvelocità 5
- Aggiungi l'olio e la curcuma, poi fai rosolare. 3 min100°Cvelocità 1
- Aggiungi il pollo a dadini e rosola. 4 min100°Cvelocità 1senso antiorario
- Aggiungi il riso, i piselli, il brodo e il sale, poi cuoci. 14 min100°Cvelocità 1senso antiorario
- Lascia riposare 5 minuti con il coperchio prima di servire.
Sciacqua il riso prima di usarlo: i chicchi restano ben separati.
Conservazione: 2 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 40 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura, cioè 40 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
2 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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