Lekki rosół z kurczaka z warzywami i ryżem

Lekki rosół z kurczaka z warzywami i ryżem : Rozgrzewające danie z drobiu: delikatny kurczak, miękkie warzywa i ryż ugotowany w aromatycznym bulionie.

• 5 porcje
• Przygotowanie 20 min
• Gotowanie 70 min
• Razem 90 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : lekki rosół z kurczaka

• 6 udek z kurczaka
• 1000 ml wody
• 3 marchewki
• 2 pory
• 2 rzepy
• 1 pęczek ziół (bouquet garni)
• 1 cebula
• 2 łyżeczki soli
• 150 g ryżu

Przygotowanie : lekki rosół z kurczaka

1. Wlej wodę do misy, dodaj cebulę, pęczek ziół i sól.
2. Ułóż kurczaka w koszu do gotowania, a warzywa pokrojone w duże kawałki w Varoma.
3. Gotuj na parze. 45 minVaromaprędkość 1
4. Zdejmij Varoma i kosz, a następnie dodaj ryż do bulionu. 15 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
5. Podawaj kurczaka i warzywa z ryżem i odrobiną bulionu.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 90 min, porcja dla 5 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.