Pstrąg z migdałami i fasolką szparagową na parze : Filety z pstrąga ugotowane na parze i podkreślone masłem orzechowym z płatkami migdałów. Proste i wykwintne.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 25 min
- Razem 35 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : pstrąg z migdałami
- 4 filety z pstrąga
- 400 g fasolki szparagowej
- 600 ml wody
- 40 g masła
- 40 g płatków migdałowych
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie : pstrąg z migdałami
- Wlej osoloną wodę do misy.
- Ułóż fasolkę w Varoma, a filety z pstrąga w górnym naczyniu, polane cytryną.
- Gotuj na parze. 18 minVaromaprędkość 1
- Opróżnij misę i włóż do niej masło i migdały.
- Lekko zrumień. 4 min100°Cprędkość 1
- Polej pstrąga masłem z migdałami i podawaj z fasolką.
Pilnuj migdałów: w kilka sekund przechodzą od złotych do spalonych.
Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 35 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Dania główne · Ryby i owoce morza
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 25 minut gotowania, czyli łącznie 35 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 dzień w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
Inne przepisy do odkrycia
Dania główne
Quiche z porem, kozim serem i miodem
Dania główne
Ratatouille po nicejsku z warzywami słońca
Dania główne
Risotto z dynią, szałwią i parmezanem
Dania główne
Risotto z owocami morza, szafranem i cytryną
Dania główne
Risotto z pieczarkami, parmezanem i natką pietruszki
Dania główne
Risotto z zielonymi szparagami i cytryną
