Makaron z łososiem w śmietance z koprem i cytryną : Wstążki tagliatelle w kremowym sosie z łososiem, orzeźwionym koprem i cytryną. Gotowe w kwadrans.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 20 min
- Razem 30 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : makaron z łososiem
- 350 g makaronu tagliatelle
- 1000 ml wody
- 300 g kawałków łososia
- 2 szalotki
- 20 g masła
- 200 g śmietanki
- 1 sok z cytryny
- 1 łyżka kopru
- 2 łyżeczki soli
Przygotowanie : makaron z łososiem
- Posiekaj szalotki. 4 sek.prędkość 5
- Dodaj masło i podsmaż. 2 min100°Cprędkość 1
- Dodaj łososia pokrojonego w kostkę, śmietankę, sok z cytryny i 1 łyżeczkę soli, a następnie gotuj. 6 min90°Cprędkość 1obroty w lewo
- Przelej sos do naczynia i wypłucz misę.
- Ugotuj makaron z wodą i pozostałą solą. 10 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Odcedź, wymieszaj z sosem i posyp koprem.
Zachowaj trochę wody z gotowania makaronu, aby w razie potrzeby rozrzedzić sos.
Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Dania główne · Ryby i owoce morza
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 20 minut gotowania, czyli łącznie 30 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 dzień w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
Inne przepisy do odkrycia
Dania główne
Makaron z domowym pesto z bazylii i orzeszków piniowych
Dania główne
Zapiekany makaron rurki z trzema serami
Dania główne
Mintaj na parze z kremowym sosem krewetkowym
Dania główne
Musaka z jagnięciną, bakłażanami i beszamelem
Dania główne
Duszona jagnięcina z młodymi wiosennymi warzywami
Dania główne
Omułki w śmietanie z czosnkiem i natką pietruszki
