Libańska sałatka z ogórka z jogurtem i miętą

Libańska sałatka z ogórka z jogurtem i miętą : Orzeźwiająca sałatka z ogórka, jogurtu i suszonej mięty, idealna do łagodzenia ostrych dań. Można ją jeść też jako dip.

• 4 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 0 min
• Razem 10 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : libańska sałatka z ogórka

• 2 ogórki
• 400 g jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka suszonej mięty
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : libańska sałatka z ogórka

1. Obierz ogórek i przekrój wzdłuż na pół, usuń pestki.
2. Grubo posiekaj ogórek z czosnkiem w misce. 4 sek.prędkość 4
3. Odcedź ogórek w durszlaku przez 10 minut z solą.
4. Wymieszaj z jogurtem i miętą w salaterce.
5. Podawaj schłodzone z odrobiną oliwy z oliwek.

Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 10 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.