Jajka cocotte ze szpinakiem i śmietanką : Jajka cocotte z płynnym żółtkiem, ułożone na kremowym szpinaku. Szykowna przystawka gotowa w 20 minut.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 25 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : jajka cocotte ze szpinakiem
- 300 g świeżego szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- 10 g masła
- 100 ml śmietanki płynnej
- 4 jajka
- 30 g startego sera gruyere
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 1 szczypta soli
Przygotowanie : jajka cocotte ze szpinakiem
- Włóż do misy czosnek i masło, a potem posiekaj. 3 sek.prędkość 7
- Dodaj szpinak, sól i gałkę muszkatołową, a potem gotuj, aż szpinak zwiędnie. 5 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Dodaj śmietankę i krótko wymieszaj. 10 sek.prędkość 3obroty w lewo
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Rozłóż szpinak do 4 natłuszczonych masłem kokilek.
- Wbij jajko do każdej kokilki i posyp gruyere.
- Piecz w kąpieli wodnej 10 do 12 minut w 180°C, białko powinno się zetnąć, a żółtko pozostać płynne.
Wyjmij kokilki nieco przed końcem: jajka dalej się gotują od ciepła resztkowego.
Przechowywanie: Zjedz od razu.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 25 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Przystawki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 25 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
Zjedz od razu.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
