Halwa z tahini i pistacjami : Halwa bez skomplikowanego gotowania, z pasty sezamowej i pistacji. Krucha, rozpływająca się i pełna smaku.
- 10 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 10 min
- Razem 25 min
- Poziom średni
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : halwa z tahini
- 250 g tahini
- 200 g cukru
- 80 ml wody
- 1 łyżeczka wanilii w proszku
- 80 g niesolonych pistacji
Przygotowanie : halwa z tahini
- Włóż do miski cukier i wodę i podgrzej na gęsty syrop. 8 min110°Cprędkość 1
- Dodaj wanilię i tahini, po czym krótko wymieszaj. 15 sek.prędkość 3
- Dodaj całe pistacje i wymieszaj w przeciwnym kierunku. 10 sek.prędkość 2obroty w lewo
- Przełóż do wyłożonej papierem formy i ubij.
- Odstaw na 4 godziny w chłodne miejsce do stwardnienia, a potem pokrój w plastry.
Nie mieszaj zbyt długo: halwa ma pozostać krucha i lekko włóknista.
Przechowywanie: 3 tygodnie w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 25 min, porcja dla 10 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 10 minut gotowania, czyli łącznie 25 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 10 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 tygodnie w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
