Halwa mit Tahin und Pistazien : Eine Halwa ohne aufwendiges Kochen, aus Sesampaste und Pistazien. Mürbe, zart und voller Geschmack.
- 10 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 10 min
- Gesamt 25 min
- Niveau mittel
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : halwa mit tahin
- 250 g Tahin
- 200 g Zucker
- 80 ml Wasser
- 1 TL Vanillepulver
- 80 g ungesalzene Pistazien
Zubereitung : halwa mit tahin
- Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und zu einem dicken Sirup erhitzen. 8 min110°CStufe 1
- Vanille und Tahin zugeben und kurz vermischen. 15 secStufe 3
- Die ganzen Pistazien zugeben und im Linkslauf vermischen. 10 secStufe 2Linkslauf
- In eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und festdrücken.
- 4 Stunden kalt stellen und fest werden lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten wird.
Rühre nicht zu lange: Die Halwa soll mürbe und leicht faserig bleiben.
Aufbewahrung: 3 Wochen im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 25 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Garzeit, insgesamt also 25 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 10 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
3 Wochen im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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