Frittata warzywna z serem z piekarnika

Frittata warzywna z serem z piekarnika : Duży włoski omlet z delikatnymi warzywami i serem, zapieczony do złotego koloru. Idealny na wykorzystanie resztek z lodówki.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 30 min
• Razem 45 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : frittata warzywna z serem

• 8 jajek
• 1 cukinia
• 1 papryka
• 1 cebula
• 20 g oliwy z oliwek
• 80 g parmezanu
• 100 ml mleka
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : frittata warzywna z serem

1. Pokrój grubo cebulę, cukinię i paprykę, a następnie posiekaj je w misie. 4 sek.prędkość 4
2. Dodaj oliwę i podsmaż. 8 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
3. Przełóż warzywa do natłuszczonego naczynia.
4. Zmiksuj jajka, mleko, parmezan i sól w wypłukanej misie. 10 sek.prędkość 4
5. Wylej masę na warzywa i piecz 20 minut w temperaturze 180°C.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce, smakuje też na zimno.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 45 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.