Frittata al forno con verdure e formaggio : Una grande frittata italiana con verdure tenere e formaggio, dorata al forno. Ideale per svuotare il frigorifero.
- 4 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 30 min
- Totale 45 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : frittata al forno
- 8 uova
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 cipolla
- 20 g d'olio d'oliva
- 80 g di parmigiano
- 100 ml di latte
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione : frittata al forno
- Trita grossolanamente la cipolla, la zucchina e il peperone. 4 secvelocità 4
- Aggiungi l'olio e fai rosolare. 8 min100°Cvelocità 1senso antiorario
- Versa le verdure in una teglia unta d'olio.
- Frulla le uova, il latte, il parmigiano e il sale nel boccale sciacquato. 10 secvelocità 4
- Versa il composto sulle verdure e cuoci 20 minuti a 180°C.
Lascia intiepidire la frittata per 5 minuti prima di tagliarla: si mantiene meglio.
Conservazione: 3 giorni in frigorifero, buona anche fredda.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 45 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
Altre ricette nella sezione : Piatti principali · Piatti vegetariani
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura, cioè 45 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
3 giorni in frigorifero, buona anche fredda.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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