Chili sin carne z fasolą i batatami

Chili sin carne z fasolą i batatami : Pikantne i sycące wegetariańskie chili z czerwoną fasolą i miękkimi batatami.

• 6 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 35 min
• Razem 50 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : chili sin carne

• 1 cebula
• 2 ząbki ząbki czosnku
• 15 g oleju
• 2 łyżeczki kminu rzymskiego
• 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
• 400 g pokrojonych pomidorów
• 400 g ugotowanej czerwonej fasoli
• 500 g batatów
• 200 ml wody
• 2 łyżeczki soli

Przygotowanie : chili sin carne

1. Posiekaj cebulę i czosnek. 5 sek.prędkość 5
2. Dodaj olej i przyprawy i zeszklij. 3 min100°Cprędkość 1
3. Dodaj pomidory, wodę, bataty w kostkach i sól.
4. Gotuj. 20 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
5. Dodaj odsączoną fasolę i gotuj dalej. 8 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
6. Podawaj z ryżem i kolendrą.

Przechowywanie: 4 dni w lodówce, 3 miesiące w zamrażarce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.