Dziriettes z migdałami i konfiturą : Delikatne algierskie ciasteczka z marcepanowej masy migdałowej, pokryte kolorowym lukrem i przełożone konfiturą. Idealne na święta.
- 14 porcje
- Przygotowanie 40 min
- Gotowanie 12 min
- Razem 52 min
- Poziom średni
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : dziriettes z migdałami
- 350 g mielonych migdałów
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy
- 80 g konfitury morelowej
- 100 g cukru pudru do lukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie : dziriettes z migdałami
- Nagrzej piekarnik do 160°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Włóż do miski mielone migdały, 150 g cukru pudru, jajko i wodę z kwiatu pomarańczy.
- Mieszaj do uzyskania zwartego, elastycznego ciasta. 30 sek.prędkość 4
- Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wykrój foremkami.
- Piecz 12 minut w 160°C, nie rumieniąc ich.
- Połącz ciasteczka po dwa konfiturą, a następnie pokryj lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.
Wyjmij je, gdy tylko się zwiążą: mają pozostać jasne i miękkie.
Przechowywanie: 10 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 52 min, porcja dla 14 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 40 minut przygotowania i 12 minut gotowania, czyli łącznie 52 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 14 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
10 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
