Pieczone briouates z kurczakiem, migdałami i cynamonem

Pieczone briouates z kurczakiem, migdałami i cynamonem : Małe, chrupiące trójkąciki w dawnym stylu, z kurczakiem, migdałami i cynamonem. Pieczone w piekarniku są lekkie i można je przygotować z wyprzedzeniem.

• 6 porcje
• Przygotowanie 30 min
• Gotowanie 20 min
• Razem 50 min
• Poziom średni
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : pieczone briouates z kurczakiem

• 10 arkuszy ciasta brick
• 300 g piersi z kurczaka w kawałkach
• 1 cebula
• 50 g blanszowanych migdałów
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 szczypta szafranu
• 20 g oliwy z oliwek
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 40 g roztopionego masła

Przygotowanie : pieczone briouates z kurczakiem

1. Włóż do misy migdały, grubo je posiekaj i odłóż na bok. 4 sek.prędkość 5
2. Włóż do misy cebulę i posiekaj. 4 sek.prędkość 5
3. Dodaj olej, kurczaka, przyprawy i sól, a potem gotuj na małym ogniu. 12 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
4. Dodaj migdały i natkę pietruszki, a potem krótko wymieszaj. 10 sek.prędkość 3obroty w lewo
5. Nagrzej piekarnik do 190°C. Pokrój arkusze brick w paski, połóż łyżkę farszu i złóż w trójkąt.
6. Posmaruj roztopionym masłem i piecz 15 do 20 minut w 190°C.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.