Tunezyjskie bambalouni : Okrągłe i miękkie tunezyjskie pączki z letnich poranków, smażone, posypane cukrem lub maczane w miodzie. Przygotujesz je w mgnieniu oka.
- 6 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 20 min
- Razem 35 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : tunezyjskie bambalouni
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 250 ml ciepłego mleka
- 1 l oleju do smażenia
- 80 g cukru pudru
Przygotowanie : tunezyjskie bambalouni
- Włóż do miski mąkę, drożdże, sól, cukier, jajko i mleko.
- Zagniataj do uzyskania elastycznego ciasta. 2 minprędkość ciasto
- Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
- Uformuj grube krążki o średnicy około 8 cm i lekko przebij środek.
- Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Odsącz i obtocz w cukrze.
Podawaj letnie: po ostygnięciu tracą miękkość.
Przechowywanie: Zjedz tego samego dnia.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 35 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 20 minut gotowania, czyli łącznie 35 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
Zjedz tego samego dnia.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
