Pollo agrodolce con ananas e peperoni

Pollo agrodolce con ananas e peperoni : Dadi di pollo rosolati, ananas e peperoni avvolti in una salsa agrodolce rosso vivo. Un piatto da ristorante cinese fatto in casa.

• 4 porzioni
• Preparazione 15 min
• Cottura 20 min
• Totale 35 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : pollo agrodolce con ananas

• 600 g di petto di pollo a cubetti
• 2 cucchiai di fecola di mais
• 1 peperone rosso
• 1 peperone verde
• 200 g d'ananas a pezzi
• 1 cipolla
• 100 ml di succo di ananas
• 60 ml d'aceto di riso
• 80 g di ketchup
• 40 g di zucchero
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai d'olio

Preparazione : pollo agrodolce con ananas

1. Ricopri il pollo con metà della fecola, poi doralo 8 minuti nell'olio in padella.
2. Metti la cipolla tagliata in quattro nel boccale e trita grossolanamente. 3 secvelocità 4
3. Aggiungi il succo di ananas, l'aceto, il ketchup, lo zucchero, la salsa di soia e la fecola rimasta, poi cuoci la salsa. 6 min90°Cvelocità 2
4. Aggiungi i peperoni a dadini e l'ananas, poi cuoci dolcemente per mantenerli croccanti. 3 min90°Cvelocità 1senso antiorario
5. Versa la salsa e le verdure sul pollo, mescola e servi con riso.

Conservazione: 2 giorni in frigorifero.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 35 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.