Pancit canton, noodles filippini con pollo e verdure

Pancit canton, noodles filippini con pollo e verdure : Noodles di grano saltati con pollo, cavolo e carote, insaporiti da un filo di limone. Un piatto di festa e di condivisione nelle Filippine.

• 4 porzioni
• Preparazione 20 min
• Cottura 20 min
• Totale 40 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : pancit canton noodles filippini

• 250 g di noodles di grano secchi
• 300 g di petto di pollo a fettine
• 1 cipolla
• 3 spicchi d'aglio
• 2 carote
• 200 g di cavolo
• 100 g di fagiolini
• 4 cucchiai di salsa di soia
• 300 ml di brodo di pollo
• 2 cucchiai d'olio
• 1 limone

Preparazione : pancit canton noodles filippini

1. Metti la cipolla e l'aglio nel boccale, poi trita. 5 secvelocità 5
2. Aggiungi l'olio e il pollo, poi cuoci. 6 min100°Cvelocità 1senso antiorario
3. Aggiungi le carote a bastoncini, i fagiolini tagliati, il brodo e la salsa di soia, poi cuoci. 8 min100°Cvelocità 1senso antiorario
4. Aggiungi il cavolo a listarelle e cuoci ancora 2 minuti. 2 min100°Cvelocità 1senso antiorario
5. Immergi i noodles in acqua calda 3 minuti per ammorbidirli, poi scolali.
6. Mescola i noodles con il composto in un grande piatto, aggiungi il succo di limone e servi.

Conservazione: 2 giorni in frigorifero.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 40 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.