Palmeras de hojaldre con pesto y tomates secos

Palmeras de hojaldre con pesto y tomates secos : Unas palmeras saladas de hojaldre enrollado sobre un pesto casero y tomates secos. Un aperitivo bonito y fácil de preparar con antelación.

• 8 raciones
• Preparación 20 min
• Cocción 15 min
• Total 35 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : palmeras de hojaldre

• 1 lámina de hojaldre rectangular
• 1 manojo de albahaca
• 30 g de piñones
• 30 g de parmesano
• 1 diente de diente de ajo
• 60 ml de aceite de oliva
• 40 g de tomates secos

Preparación : palmeras de hojaldre

1. Pon el parmesano, el ajo y los piñones en el vaso. 8 secvelocidad 8
2. Añade la albahaca y el aceite para hacer el pesto. 20 secvelocidad 7
3. Unta la masa con el pesto y espolvorea con los tomates secos picados.
4. Enrolla los dos lados hacia el centro y refrigera 20 minutos.
5. Corta en rodajas de 1 cm.
6. Hornea 15 minutos a 200°C, dándoles la vuelta a media cocción.

Conservación: 3 días en una caja; se pueden congelar antes de hornear.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 35 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.