Mousse de pimiento rojo con queso fresco

Mousse de pimiento rojo con queso fresco : Una mousse ligera y colorida de pimientos asados y queso fresco, aromatizada con albahaca. Para servir en vasitos con pan.

• 6 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 0 min
• Total 15 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : mousse de pimiento rojo

• 3 pimientos rojos asados en conserva
• 200 g de queso fresco
• 1 diente de diente de ajo
• 1 cda de albahaca
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 pizca de sal

Preparación : mousse de pimiento rojo

1. Escurre y seca los pimientos.
2. Pon el ajo, los pimientos, el queso fresco, el aceite y la sal en el vaso.
3. Tritura hasta obtener una mousse lisa. 40 secvelocidad 7
4. Añade la albahaca y mezcla. 10 secvelocidad 3giro a la izquierda
5. Vierte en vasitos y refrigera 2 horas.

Conservación: 3 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 15 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.