Mus z czerwonej papryki z serkiem

Mus z czerwonej papryki z serkiem : Lekki i kolorowy mus z grillowanej papryki i serka, aromatyzowany bazylią. Podawaj w pucharkach z chlebem.

• 6 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 0 min
• Razem 15 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : mus z czerwonej papryki

• 3 grillowanych czerwonych papryk ze słoika
• 200 g serka śmietankowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka bazylii
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 szczypta soli

Przygotowanie : mus z czerwonej papryki

1. Odsącz i osusz papryki.
2. Włóż do misy czosnek, papryki, serek, olej i sól.
3. Miksuj do uzyskania gładkiego musu. 40 sek.prędkość 7
4. Dodaj bazylię i wymieszaj. 10 sek.prędkość 3obroty w lewo
5. Przelej do pucharków i schłódź 2 godziny.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 15 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.