Rote-Paprika-Mousse mit Frischkäse : Eine leichte, bunte Mousse aus gerösteten Paprika und Frischkäse mit Basilikumduft. Im Glas mit Brot servieren.
- 6 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 0 min
- Gesamt 15 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : rote-paprika-mousse mit frischkäse
- 3 geröstete rote Paprika aus dem Glas
- 200 g Frischkäse
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Basilikum
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung : rote-paprika-mousse mit frischkäse
- Die Paprika abtropfen lassen und trocken tupfen.
- Knoblauch, Paprika, Frischkäse, Öl und Salz in den Mixtopf geben.
- Zu einer glatten Mousse pürieren. 40 secStufe 7
- Das Basilikum zugeben und unterrühren. 10 secStufe 3Linkslauf
- In Gläser füllen und 2 Stunden kalt stellen.
Tupfe die Paprika gut mit Küchenpapier trocken, dann wird die Mousse im Kühlschrank fester.
Aufbewahrung: 3 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 15 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
Weitere Rezepte in der Rubrik : Vorspeisen
Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit, insgesamt also 15 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
3 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
Weitere Rezepte zum Entdecken
Vorspeisen
Rotkohlsalat mit Apfel, Walnüssen und Rosinen
Vorspeisen
Rucola-Pesto mit Haselnüssen und Parmesan
Vorspeisen
Samosas mit Hähnchen, Curry und Koriander
Vorspeisen
Samosas mit Kartoffeln und Erbsen
Vorspeisen
Samosas mit Thunfisch, Käse und Tomaten
Vorspeisen
Sardinen-Rillettes mit Zitrone
