Ensalada de hinojo, naranja y aceitunas negras

Ensalada de hinojo, naranja y aceitunas negras : Hinojo crudo cortado muy fino, naranjas dulces y aceitunas negras. Una ensalada fresca y aromática, perfecta antes de un plato de pescado.

• 4 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 0 min
• Total 15 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : ensalada de hinojo naranja

• 2 bulbos de hinojo
• 3 naranjas
• 60 g de aceitunas negras
• 1 cebolla morada
• 4 cda de aceite de oliva
• 2 cda de zumo de limón
• 1 cdta de semillas de hinojo
• 1 cdta de miel
• 1 pizca de sal

Preparación : ensalada de hinojo naranja

1. Corta muy fino el hinojo y la cebolla morada, y ponlos en una ensaladera.
2. Pela las naranjas a vivo, saca los gajos y recoge el zumo.
3. Pon el aceite, el limón, 2 cucharadas de zumo de naranja, la miel, la sal y las semillas de hinojo en el vaso.
4. Mezcla la vinagreta. 10 secvelocidad 4
5. Añade las naranjas y las aceitunas al hinojo.
6. Aliña y deja reposar 10 minutos antes de servir.

Conservación: 1 día en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 15 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.