Insalata di finocchi, arance e olive nere : Finocchio crudo affettato finemente, arance dolci e olive nere. Un'insalata fresca e profumata, perfetta prima di un piatto di pesce.
- 4 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 0 min
- Totale 15 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : insalata di finocchi arance
- 2 finocchi
- 3 arance
- 60 g d'olive nere
- 1 cipolla rossa
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di miele
- 1 pizzico di sale
Preparazione : insalata di finocchi arance
- Affetta molto finemente il finocchio e la cipolla rossa, poi mettili in un'insalatiera.
- Pela le arance al vivo, ricava gli spicchi e recupera il succo.
- Metti nel boccale olio, limone, 2 cucchiai di succo d'arancia, miele, sale e semi di finocchio.
- Mescola la vinaigrette. 10 secvelocità 4
- Aggiungi le arance e le olive al finocchio.
- Condisci e lascia riposare 10 minuti prima di servire.
Immergi il finocchio affettato 5 minuti in acqua e ghiaccio per renderlo ancora più croccante.
Conservazione: 1 giorno in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 15 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura, cioè 15 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 giorno in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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