Cuatro cuartos de naranja : Un cuatro cuartos aromatizado con ralladura de naranja y empapado en zumo al salir del horno. Esponjoso y soleado.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 45 min
- Total 60 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : cuatro cuartos de naranja
- 200 g de mantequilla blanda
- 180 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 g de harina
- 1 cdta de levadura química
- 2 naranjas sin tratar (ralladura y zumo)
- 30 g de azúcar glas
Preparación : cuatro cuartos de naranja
- Pela la ralladura de las naranjas y ponla en el vaso con el azúcar. 10 secvelocidad 10
- Añade la mantequilla y mezcla. 1 minvelocidad 4
- Añade los huevos, la harina y la levadura. 40 secvelocidad 4
- Vierte en un molde de plumcake untado con mantequilla y hornea 45 minutos a 170°C.
- Calienta el zumo de una naranja con el azúcar glas en un cazo.
- Pincha el bizcocho templado y empápalo con el almíbar antes de desmoldar.
Vierte el almíbar en varias veces para que penetre bien en la miga.
Conservación: 5 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 60 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 45 minutos de cocción, es decir, 60 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
5 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
