Cuatro cuartos de vainilla y frutos rojos : Un cuatro cuartos avainillado salpicado de frambuesas y arándanos que estallan al hornearse. Bonito y goloso.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 50 min
- Total 65 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : cuatro cuartos de vainilla
- 200 g de mantequilla blanda
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 g de harina
- 1 cdta de levadura química
- 2 cdta de extracto de vainilla
- 200 g de frambuesas y arándanos
Preparación : cuatro cuartos de vainilla
- Pon la mantequilla, el azúcar y la vainilla en el vaso. 1 minvelocidad 4
- Añade los huevos, la harina y la levadura. 40 secvelocidad 4
- Vierte la mitad de la masa en un molde de plumcake untado con mantequilla.
- Reparte la mitad de la fruta, cubre con el resto de la masa y coloca el resto de la fruta por encima.
- Hornea 50 minutos a 170°C. Cubre con papel de horno si la superficie se dora demasiado.
Usa la fruta congelada sin descongelar: no tiñe la masa.
Conservación: 4 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 65 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 50 minutos de cocción, es decir, 65 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
