Fondant de manzanas y almendras : Un bizcocho muy meloso, casi cremoso, rico en manzanas y almendra molida. Se come templado.
- 8 raciones
- Preparación 20 min
- Cocción 40 min
- Total 60 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : fondant de manzanas
- 4 manzanas
- 100 g de mantequilla derretida
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de almendra molida
- 60 g de harina
- 1 cdta de levadura química
Preparación : fondant de manzanas
- Pela las manzanas y córtalas en dados pequeños.
- Pon los huevos y el azúcar en el vaso. 1 minvelocidad 4
- Añade la mantequilla derretida, la almendra molida, la harina y la levadura. 20 secvelocidad 3
- Incorpora las manzanas con la espátula.
- Vierte en un molde untado con mantequilla y hornea 40 minutos a 170°C.
Saca el fondant del horno cuando el centro todavía tiemble un poco: terminará de cocerse fuera del horno.
Conservación: 4 días en el frigorífico.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 60 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 20 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 60 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en el frigorífico.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
