Orangen-Sandkuchen : Ein Sandkuchen mit Orangenschale, der nach dem Backen mit Saft getränkt wird. Saftig und sonnig.
- 8 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 60 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : orangen-sandkuchen
- 200 g weiche Butter
- 180 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 unbehandelte Orangen (Schale und Saft)
- 30 g Puderzucker
Zubereitung : orangen-sandkuchen
- Die Schale der Orangen abreiben und mit dem Zucker in den Mixtopf geben. 10 secStufe 10
- Butter zugeben und verrühren. 1 minStufe 4
- Eier, Mehl und Backpulver zugeben. 40 secStufe 4
- In eine gefettete Kastenform füllen und 45 Minuten bei 170°C backen.
- Den Saft einer Orange mit dem Puderzucker in einem Topf erwärmen.
- Den noch warmen Kuchen einstechen und vor dem Stürzen mit dem Sirup tränken.
Gieß den Sirup in mehreren Portionen darüber, damit er gut in den Teig einzieht.
Aufbewahrung: 5 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 60 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 60 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
5 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
