Coleslaw casero de col blanca y zanahoria

Coleslaw casero de col blanca y zanahoria : Un coleslaw crujiente y cremoso, con una salsa ligera de yogur y mostaza. Excelente con hamburguesas o con pollo.

• 6 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 0 min
• Total 15 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : coleslaw casero de col

• 400 g de col blanca
• 3 zanahorias
• 1 cebolla
• 150 g de yogur natural
• 2 cda de mayonesa
• 1 cda de zumo de limón
• 1 cdta de sal

Preparación : coleslaw casero de col

1. Ralla gruesa la col y las zanahorias en dos tandas. 4 secvelocidad 5
2. Pásalas a una ensaladera y enjuaga el vaso.
3. Pica la cebolla. 3 secvelocidad 5
4. Añade el yogur, la mayonesa, el limón y la sal, y mezcla. 10 secvelocidad 3
5. Vierte la salsa sobre las verduras, mezcla y reserva 1 hora en la nevera.

Conservación: 3 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 15 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.