Hausgemachter Coleslaw mit Weißkohl und Möhren : Ein knackiger, cremiger Coleslaw mit einer leichten Sauce aus Joghurt und Senf. Hervorragend zu Burgern oder Hähnchen.
- 6 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 0 min
- Gesamt 15 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : hausgemachter coleslaw mit weißkohl
- 400 g Weißkohl
- 3 Möhren
- 1 Zwiebel
- 150 g Naturjoghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
Zubereitung : hausgemachter coleslaw mit weißkohl
- Kohl und Möhren in zwei Portionen grob raspeln. 4 secStufe 5
- In eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf ausspülen.
- Die Zwiebel zerkleinern. 3 secStufe 5
- Joghurt, Mayonnaise, Zitrone und Salz zugeben und vermischen. 10 secStufe 3
- Die Sauce über das Gemüse gießen, vermengen und 1 Stunde kalt stellen.
Bereite ihn 1 Stunde im Voraus zu: Der Kohl wird weich und gibt sein Aroma ab.
Aufbewahrung: 3 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 15 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit, insgesamt also 15 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
3 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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