Blondie de chocolate blanco : El primo rubio del brownie, aromatizado con vainilla y azúcar moreno, con trozos de chocolate blanco fundentes. Tierno, caramelizado e irresistible.
- 8 raciones
- Preparación 12 min
- Cocción 22 min
- Total 34 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : blondie de chocolate blanco
- 120 g de mantequilla
- 150 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 170 g de harina
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 pizca de sal
- 150 g de chocolate blanco
Preparación : blondie de chocolate blanco
- Precalienta el horno a 175°C y forra un molde cuadrado de 20 cm con papel de horno.
- Corta 50 g de chocolate blanco en trozos a mano y reserva.
- Pon la mantequilla y el azúcar moreno en el vaso y funde. 3 min60°Cvelocidad 2
- Añade los huevos, el azúcar avainillado, la sal y la harina, y mezcla. 20 secvelocidad 4
- Añade el resto del chocolate blanco troceado y mezcla en sentido inverso. 10 secvelocidad 2giro a la izquierda
- Vierte en el molde, espolvorea con los trozos reservados y hornea 22 minutos a 175°C.
Debe quedar un poco blando en el centro al salir del horno: se endurece al enfriarse.
Conservación: 4 días en una caja hermética.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 34 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 12 minutos de preparación y 22 minutos de cocción, es decir, 34 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en una caja hermética.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
