Blondie mit weißer Schokolade : Der blonde Cousin des Brownies, mit Vanille und braunem Zucker aromatisiert, mit zartschmelzenden Stücken weißer Schokolade. Weich, karamellig und unwiderstehlich.
- 8 Portionen
- Zubereitung 12 min
- Garzeit 22 min
- Gesamt 34 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : blondie mit weißer schokolade
- 120 g Butter
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 170 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 150 g weiße Schokolade
Zubereitung : blondie mit weißer schokolade
- Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine quadratische Form von 20 cm mit Backpapier auslegen.
- 50 g weiße Schokolade von Hand in Stücke schneiden und beiseitestellen.
- Butter und braunen Zucker in den Mixtopf geben und schmelzen. 3 min60°CStufe 2
- Eier, Vanillezucker, Salz und Mehl zugeben und verrühren. 20 secStufe 4
- Die restliche grob gehackte weiße Schokolade zugeben und im Linkslauf unterrühren. 10 secStufe 2Linkslauf
- In die Form füllen, mit den beiseitegelegten Stücken bestreuen und 22 Minuten bei 175°C backen.
In der Mitte darf er nach dem Backen noch etwas weich sein, beim Abkühlen wird er fester.
Aufbewahrung: 4 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 34 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 12 Minuten Vorbereitung und 22 Minuten Garzeit, insgesamt also 34 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
4 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
