Bizcocho salado de aceitunas y queso feta : Un bizcocho salado tierno con aceitunas verdes y queso feta, perfecto para el aperitivo o un picnic. Se corta en rebanadas o en cubitos.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 40 min
- Total 55 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho salado de aceitunas
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de leche
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 150 g de queso feta
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
- 1 cdta de orégano seco
- 1 pizca de pimienta
Preparación : bizcocho salado de aceitunas
- Precalienta el horno a 180°C y unta con aceite un molde de plum cake.
- Pon los huevos, el aceite y la leche en el vaso y mezcla. 20 secvelocidad 4
- Añade la harina, la levadura, el orégano y la pimienta, y mezcla. 20 secvelocidad 4
- Añade el queso feta desmenuzado y las aceitunas cortadas en rodajas, y mezcla en sentido inverso. 10 secvelocidad 2giro a la izquierda
- Vierte en el molde y hornea 40 minutos a 180°C.
- Deja templar antes de desmoldar.
No salar la masa: el queso feta y las aceitunas ya aportan toda la sal necesaria.
Conservación: 3 días en el frigorífico; recalienta 5 minutos en el horno.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 55 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
3 días en el frigorífico; recalienta 5 minutos en el horno.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
