Arroz con leche cremoso de vainilla : Un arroz meloso cocido lentamente en leche con vainilla. El postre reconfortante que se come templado o frío.
- 6 raciones
- Preparación 5 min
- Cocción 35 min
- Total 40 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : arroz con leche cremoso
- 150 g de arroz de grano redondo
- 800 ml de leche entera
- 70 g de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 1 pizca de sal
- 100 ml de nata líquida
Preparación : arroz con leche cremoso
- Pon el arroz, la leche, el azúcar, la vainilla abierta por la mitad y la sal en el vaso.
- Cuece el arroz con leche con giro a la izquierda para no romper los granos. 30 min95°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Añade la nata y mezcla con delicadeza. 1 minvelocidad 1giro a la izquierda
- Retira la vaina de vainilla y reparte en copas.
- Sirve templado o deja enfriar en el frigorífico.
El arroz espesa al enfriarse: añade un poco de leche antes de servirlo frío.
Conservación: 3 días en el frigorífico.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 40 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 5 minutos de preparación y 35 minutos de cocción, es decir, 40 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 6 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
3 días en el frigorífico.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
