Arroz-doce cremoso de baunilha : Um arroz macio cozido lentamente no leite com baunilha. A sobremesa reconfortante que se come morna ou fria.
- 6 porções
- Modo de preparo 5 min
- Cozimento 35 min
- Total 40 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : arroz-doce cremoso de baunilha
- 150 g de arroz de grão curto
- 800 ml de leite integral
- 70 g de açúcar
- 1 dente de fava de baunilha
- 1 pitada de pitada de sal
- 100 ml de creme de leite
Modo de preparo : arroz-doce cremoso de baunilha
- Coloque o arroz, o leite, o açúcar, a baunilha aberta ao meio e o sal no copo.
- Cozinhe o arroz-doce em sentido inverso para não quebrar os grãos. 30 min95°Cvelocidade 1sentido inverso
- Adicione o creme de leite e misture delicadamente. 1 minvelocidade 1sentido inverso
- Retire a fava de baunilha e distribua em taças.
- Sirva morno ou deixe esfriar na geladeira.
O arroz engrossa ao esfriar: acrescente um pouco de leite antes de servir frio.
Conservação: 3 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 40 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 5 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento, ou seja, 40 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 6 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
