تارتيليت الفواكه الحمراء : كريمة بالفانيليا وتشكيلة من الفواكه الحمراء ولمعة من جيلي الكشمش. تارتيليت ملونة للأيام الجميلة.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 30 د
- الطهي 15 د
- المجموع 45 د
- المستوى متوسط
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : تارتيليت الفواكه الحمراء
- 6 قواعد تارتيليت مخبوزة بلا حشوة
- 300 مل من حليب
- 2 صفار بيض
- 60 غ من سكر
- 25 غ من نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 300 غ من فواكه حمراء متنوعة
- 2 ملعقة كبيرة من جيلي الكشمش
طريقة التحضير : تارتيليت الفواكه الحمراء
- ضع الحليب والصفار والسكر ونشا الذرة والفانيليا في الوعاء.
- اطهُ الكريمة. 7 د90°Cالسرعة 4
- اخفقها لتنعم. 15 ثالسرعة 5
- اترك الكريمة تبرد تحت غلاف بلاستيكي ملاصق.
- احشُ القواعد بالكريمة ثم بالفواكه الحمراء.
- دفّئ الجيلي مع ملعقة ماء وادهنه بالفرشاة على الفواكه.
احشُ التارتيليت قبل التقديم مباشرة لتبقى القواعد مقرمشة.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 45 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · تارت وتارتليت
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 30 دقيقة للتحضير و15 دقيقة للطهي، أي 45 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
