Tartaletki z owocami czerwonymi : Waniliowy krem, mieszanka owoców czerwonych i błyszcząca galaretka porzeczkowa. Kolorowe tartaletki na piękne dni.
- 6 porcje
- Przygotowanie 30 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 45 min
- Poziom średni
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : tartaletki z owocami czerwonymi
- 6 podpieczone spody do tartaletek
- 300 ml mleka
- 2 żółtka
- 60 g cukru
- 25 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 g różnych czerwonych owoców
- 2 łyżki galaretki porzeczkowej
Przygotowanie : tartaletki z owocami czerwonymi
- Włóż do misy mleko, żółtka, cukier, mąkę ziemniaczaną i wanilię.
- Ugotuj krem. 7 min90°Cprędkość 4
- Ubij, aby wygładzić. 15 sek.prędkość 5
- Odstaw krem do przestygnięcia pod folią dotykającą powierzchni.
- Napełnij spody kremem, a następnie owocami czerwonymi.
- Podgrzej galaretkę z łyżką wody i posmaruj nią owoce pędzelkiem.
Napełniaj tuż przed podaniem, aby spody pozostały bardzo chrupiące.
Przechowywanie: 1 dzień w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 45 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Tarty i tartaletki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 30 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 45 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 dzień w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
