شوربة الدجاج بالشعيرية : شوربة خفيفة وصافية بالدجاج والشعيرية والكزبرة، مثالية لأمسيات الشتاء أو لبداية الوجبات.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 30 د
- المجموع 40 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : شوربة الدجاج بالشعيرية
- 300 غ من صدور دجاج
- 1 بصل
- 1 جزر
- 2 ملعقة كبيرة من معجون طماطم
- 1 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 800 مل من ماء
- 50 غ من شعيرية
- 1 ملعقة صغيرة من ملح
- 1 ملعقة صغيرة من بابريكا
- 1 حزمة كزبرة
طريقة التحضير : شوربة الدجاج بالشعيرية
- قطّع البصل والجزر ونصف الكزبرة. 5 ثالسرعة 5
- أضف الزيت وقلّب حتى يذبل. 3 د100°Cالسرعة 1
- أضف الدجاج مكعبات والمعجون والبابريكا والملح والماء. 20 د100°Cالسرعة 1عكس الدوران
- أضف الشعيرية. 6 د100°Cالسرعة 1عكس الدوران
- قدّمها مرشوشة بالكزبرة المفرومة.
للحصول على شوربة أقوى نكهة، أضف رشة كمّون وقليلًا من الفلفل الحلو في النهاية.
الحفظ: يومان في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 40 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الشوربات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و30 دقيقة للطهي، أي 40 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يومان في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
