Chorba mit Hähnchen und Fadennudeln : Eine leichte, klare Suppe mit Hähnchen, Fadennudeln und Koriander, ideal für Winterabende oder als Auftakt zum Essen.
- 4 Portionen
- Zubereitung 10 min
- Garzeit 30 min
- Gesamt 40 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : chorba mit hähnchen
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 800 ml Wasser
- 50 g Fadennudeln
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Bund Koriander
Zubereitung : chorba mit hähnchen
- Zwiebel, Karotte und die Hälfte des Korianders zerkleinern. 5 secStufe 5
- Öl zugeben und andünsten. 3 min100°CStufe 1
- Hähnchenwürfel, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Wasser zugeben. 20 min100°CStufe 1Linkslauf
- Fadennudeln zugeben. 6 min100°CStufe 1Linkslauf
- Mit fein geschnittenem Koriander bestreut servieren.
Für eine würzigere Chorba gib am Ende eine Prise Kreuzkümmel und etwas milden Chili dazu.
Aufbewahrung: 2 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 40 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Garzeit, insgesamt also 40 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 4 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
2 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
