Chorba de pollo con fideos : Una sopa ligera y clara de pollo, fideos y cilantro, perfecta para las noches de invierno o para empezar las comidas.
- 4 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 30 min
- Total 40 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : chorba de pollo
- 300 g de pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 cda de concentrado de tomate
- 1 cda de aceite de oliva
- 800 ml de agua
- 50 g de fideos
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimentón
- 1 manojo de cilantro
Preparación : chorba de pollo
- Pica la cebolla, la zanahoria y la mitad del cilantro. 5 secvelocidad 5
- Añade el aceite y sofríe. 3 min100°Cvelocidad 1
- Añade el pollo en dados, el concentrado, el pimentón, la sal y el agua. 20 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Añade los fideos. 6 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Sirve espolvoreado con cilantro picado.
Para una chorba más sabrosa, añade al final una pizca de comino y un poco de pimentón dulce.
Conservación: 2 días en la nevera.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 40 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción, es decir, 40 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
2 días en la nevera.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
