غموس الفيتا والزبادي بالفلفل الحلو : صلصة للغمس كريمية مالحة من الفيتا والزبادي مع رشة ليمون. ممتازة مع أصابع الخضار.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 5 د
- الطهي 0 د
- المجموع 5 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : غموس الفيتا والزبادي بالفلفل
- 200 غ من جبن فيتا
- 150 غ من زبادي يوناني
- 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 فص من فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة من فلفل حلو (بابريكا)
- 1 ملعقة كبيرة من نعناع طازج
طريقة التحضير : غموس الفيتا والزبادي بالفلفل
- ضع الثوم والنعناع في الوعاء واقطعهما. 5 ثالسرعة 7
- أضف الفيتا المفتتة والزبادي والزيت والليمون ونصف الفلفل.
- اخلط مع كشط الجدران للحصول على كريمة ناعمة. 25 ثالسرعة 5
- اسكبها في وعاء وانثر عليها بقية الفلفل.
- قدمها باردة جدا مع الخضار النيئة أو الخبز.
لا تضف الملح: فالفيتا تمنح كل الملح اللازم.
الحفظ: 4 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 5 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 5 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
