بانا كوتا بالأجار أجار وصلصة الفراولة : بانا كوتا ناعمة مهتزة تتماسك بالأجار أجار، وتُقدَّم مع صلصة فراولة طازجة. خفيفة وأنيقة.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 10 د
- المجموع 25 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : بانا كوتا بالأجار أجار
- 400 مل من كريمة سائلة كاملة الدسم
- 200 مل من حليب
- 70 غ من سكر
- 2 غ من أجار أجار
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 250 غ من فراولة
- 30 غ من سكر بودرة
طريقة التحضير : بانا كوتا بالأجار أجار
- ضع الكريمة والحليب والسكر والأجار أجار والفانيليا في الوعاء.
- اطهُ حتى تصل إلى درجة الغليان الخفيف. 8 د90°Cالسرعة 2
- وزّعها في 6 كؤوس صغيرة واتركها تتماسك 3 ساعات في الثلاجة.
- اشطف الوعاء وضع فيه الفراولة وسكر البودرة.
- اخلط للحصول على صلصة. 30 ثالسرعة 8
- غطِّ كل كأس بالصلصة قبل التقديم.
حرّك جيدًا في بداية الطهي ليتوزع الأجار أجار دون تكتلات.
الحفظ: 3 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 25 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · كريمات وحلويات ملعقة
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و10 دقيقة للطهي، أي 25 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
3 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
