بسكويت سبريتز بالفانيليا : بسكويت يُشكَّل بكيس التزيين، ذائب ومعطر بالفانيليا، يُحضَّر في لمح البصر. مثالي لوقت الوجبة الخفيفة.
- 20 حصص
- طريقة التحضير 20 د
- الطهي 12 د
- المجموع 32 د
- المستوى متوسط
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : بسكويت سبريتز بالفانيليا
- 200 غ من زبدة طرية
- 100 غ من سكر بودرة
- 1 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 300 غ من طحين
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : بسكويت سبريتز بالفانيليا
- ضع الزبدة وسكر البودرة في الوعاء.
- اخفق حتى يبيضّ الخليط. 1 دالسرعة 4
- أضف البيضة والفانيليا والملح. 20 ثالسرعة 4
- أضف الطحين واخلط دون إفراط في العمل. 20 ثالسرعة 3
- املأ كيس تزيين ذا فوهة مسننة وشكّل أشكال وردة أو أصابع على صينية.
- اخبزها من 10 إلى 12 دقيقة على 170°C حتى تحمرّ الحواف.
إذا كانت العجينة صلبة جدًا للتشكيل فاتركها 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
الحفظ: أسبوع في علبة محكمة الإغلاق.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 32 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · بسكويت وكوكيز
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 20 دقيقة للتحضير و12 دقيقة للطهي، أي 32 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 20 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
أسبوع في علبة محكمة الإغلاق.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
